Fløderand
Fløderand er en dessertklassikere. En enkel og simpel dessert, som smager skønt af vanilje. Server fløderand sammen med sommerens bær, når de modne og fulde af smag.
&w=479&h=335&ak=6826258c&hm=8a40e747)
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
12110 kJ / 2894 kcal
Næringsindhold pr. 100g
740 kJ / 177 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,7 g |
| Protein: | 7,4 % | 3,2 g |
| Kulhydrat: | 22,3 % | 9,7 g |
| Fedt: | 70,3 % | 14,1 g |
Tip
Når du skal vende fløderanden ud, kan du løsne den med en kniv langs kanten og dyppe formen i varmt vand et kort øjeblik.
Tips
Du kan lave fløderanden i god tid. Hvis den fx står ca. 5 timer, skal du kun bruge 6 blade husblas. Laver du den dagen før – brug da kun 5 blade husblas.
Tips
Prøv at lave en moderne version af fløderanden. Udskift piskefløden med Karolines Køkken® Flødefraiche 30%, pisk også den til skum ligesom fløden. Server med en blanding af friske bær og mynteblade.
Sådan flækker du en vaniljestang
Se hvordan du får kornene ud af en vaniljestang med Karolines Køkkenskole – og få inspiration til hjemmelavet vaniljesukker.
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=8b499720)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=fa68c013)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=94883ea5)
