Frikadeller med speltkerner og frisk salat - af en rest speltkerner

Name: Frikadeller med speltkerner og frisk salat - af en rest speltkerner
Total time: 1 h
Yield: 4 personer
Ingredients: 300 g hakket grisekød (ca. 12% fedt); 1 tsk groft salt; 2 dl mælk; 1 æg; 50 g havregryn (ca. 1 dl); 1 tsk finthakket rød chilipeber; ½ tsk stødt allehånde; 1 tsk fintrevet limeskal (usprøjtet); friskkværnet peber; 75 g Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern (ca. g); 50 g hakkede tørrede abrikoser; 100 g kogte speltkerner; 1 spsk koldpresset rapskimolie; 10 g smør; 8 groftrevne gulerødder; 3 spsk friske basilikumblade; ½ mangofrugt i små tern; 3 spsk hvid balsamicoeddike; 4 grovboller

1 timer Frokost Madpakke Hovedret

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

11830 kJ / 2827 kcal

Næringsindhold pr. 100g

605 kJ / 145 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,6 g
Protein:	19,6 %	7 g
Kulhydrat:	50,1 %	17,8 g
Fedt:	30,3 %	5 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris