&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=b7e5b46f)
Fyldte chokolader med kaffeganache
60+ min
Chokolade med fyld af kaffeganache er lækkert til kaffebordet og fungerer perfekt som værtindegave eller som mandelgave til jul. Kaffeganachen er lækker cremet og har en dejlig blød smag af kaffe, som passer godt med den sprøde chokoladeskal.
)
Tip
Opbevar chokoladerne på køl og tag dem ud lidt før servering Brug evt. rester oven på en kage, eller som pålæg på en skive brød
Frysetip
Ganachen kan fryses og bruges senere. Tø den i køleskabet
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
12131 kJ / 2899 kcal
Næringsindhold pr. 100g
2143 kJ / 512 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,9 g |
| Protein: | 4,3 % | 5,5 g |
| Kulhydrat: | 41,8 % | 52,7 g |
| Fedt: | 53,9 % | 31,2 g |
Relateret video
Hvordan smelter man chokolade
Karolines Køkkenskole guider dig igennem chokoladetemperering - og du skal bare sørge for: god chokolade, et vandbad, et chokoladetermometer og en god portion tålmodighed.
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=d6692148)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=a19b183f)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=dfcc6bcb)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=d465b189)
