Ny

Fyldte chokolader med kaffeganache

60+ min

Chokolade med fyld af kaffeganache er lækkert til kaffebordet og fungerer perfekt som værtindegave eller som mandelgave til jul. Kaffeganachen er lækker cremet og har en dejlig blød smag af kaffe, som passer godt med den sprøde chokoladeskal.

Fyldte chokolader med kaffeganache
Mere inspiration
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

12131 kJ / 2899 kcal

Næringsindhold pr. 100g

2143 kJ / 512 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,9 g
Protein: 4,3 % 5,5 g
Kulhydrat: 41,8 % 52,7 g
Fedt: 53,9 % 31,2 g
Tip

Opbevar chokoladerne på køl og tag dem ud lidt før servering Brug evt. rester oven på en kage, eller som pålæg på en skive brød

Frysetip

Ganachen kan fryses og bruges senere. Tø den i køleskabet

Relateret video
Hvordan smelter man chokolade

Karolines Køkkenskole guider dig igennem chokoladetemperering - og du skal bare sørge for: god chokolade, et vandbad, et chokoladetermometer og en god portion tålmodighed.

Ingredienser