Du kan bruge quinoa i stedet for bulgur.
7596 kJ / 1815 kcal
312 kJ / 75 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 2,7 g |
Protein: | 23 % | 4,2 g |
Kulhydrat: | 42,1 % | 7,7 g |
Fedt: | 34,9 % | 2,9 g |
Vand
|
3 dl |
---|---|
Groft salt
|
1 tsk |
Grov bulgur (ca. 2 dl)
|
150 g |
Renset broccoli (ca. 500 g)
|
450 g |
---|---|
Æble i både (ca. 125 g)
|
1 |
Hvid balsamicoeddike
|
1 spsk |
Groft salt
|
¼ tsk |
Tørrede tranebær
|
75 g |
Smør
|
15 g |
---|---|
Karry
|
1 spsk |
Små finthakkede fed hvidløg
|
2 |
Finthakkede zittauerløg (ca. 150 g)
|
2 |
Gulerødder i små tern (ca. 100 g)
|
2 |
Finthakket bredbladet persille
|
1 dl |
Groft salt
|
1½ tsk |
Friskkværnet peber
|
|
Æg
|
3 |
Store røde peberfrugter delt på langs og renset for kerner (ca. 700 g)
|
4 |
Halloumi ost
|
150 g |
---|