Glaseret skinke med hvidkåls- og gulerodsstuvning
Glaseret skinke i ovn er skøn og nem mad til mange. Langtidsstegt skinke i ovn og tilbehør i gryde er til at håndtere - selv med huset fyldt af gæster. Landskinke i ovn er glaseret, og det giver både et smukt udseeende og samtidig en skøn sød/stærk smag, som passer virkelig godt til den milde hvidkålsstuvning med et lillebitte tvist af gulerødder. Det giver et smukt udseende og en dejlig smag.
Mere inspiration
Enkel hvidkålssalat med rosiner og ananas - hele familiens favorit.
Tip
Du kan tilsætte krydderurter til hvidkåls-og gulerodsstuvningen.
Nem mad til i morgen
Der er rigtig mange muligheder for at lade en rest skinke få nyt liv igen. Søg på skinke og se, hvad der kommer af gode ideer.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
11985 kJ / 2864 kcal
Næringsindhold pr. 100g
333 kJ / 80 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,8 g |
| Protein: | 9,4 % | 1,8 g |
| Kulhydrat: | 56,3 % | 11 g |
| Fedt: | 34,3 % | 3,1 g |
Sådan snitter du kål
Vil du gøre kål på dit kålhoved? Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt snitter kål som rødkål, hvidkål, spidskål og savojkål.
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9a570176)
