Pizza uova e pancetta
Pizza med skinke, chili og oliven
60+ min
Dejlig voksenpizza serveret med rustik kålsalat
Ingredienser
Antal portioner
Dej
- 15 g gær
- 1½ dl vand - lillefingervarmt
- ½ tsk groft salt
- 1 tsk olivenolie
- 60 g pizzamel (ca. 1 dl)
- 200 g hvedemel (ca. 3½ dl)
Fyld
- 1 dl tomatpuré
- 100 g kogt røget skinke i strimler
- 1 spsk hakkede syltede jalapenos
- 25 g hakkede grønne oliven fra saltlage
-
25 g Cheasy® Salatost i tern 3%
-
50 g Cheasy® Revet Mozzarella 13%
- 2 tsk tørret oregano
Tilbehør
- 300 g fintsnittet hvidkål
- 1 gul peberfrugt i mindre stykker (ca. 125 g)
- 100 g icebergsalat
- friskpresset citronsaft
- skovsyre
Sådan gør du
Sådan gør du
Dej
Udrør gæren i vandet. Tilsæt de øvrige ingredienser og slå dejen godt sammen. Lad den hæve lunt og tildækket i ca. 1 time.
Fyld
Rul dejen ud (ca. 30 cm i diameter). Smør tomatpuré på bunden. Drys skinke over. Smuldr osteternene og bland dem med jalapeno, oliven, revet ost og oregano. Drys blandingen over pizzaen og bag den midt i ovnen.
Bland hvidkål, peberfrugt og grøn salat og dryp med citronsaft og pynt med skovsyre. Server til den nybagte pizza.
Bagetid
Ca. 15 min. ved 250° - traditionel ovn.
Sådan snitter du kål
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 6690 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 25,7 g
- Protein: 20 %
- Kulhydrat: 60 %
- Fedt: 20 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®