Goma dressing

30 min

Goma dressing er en asiatisk inspireret dressing lavet af ristede sesamfrø. Goma dressingen er meget rig på umami smag og er fantastisk som dip til sprøde grøntsager, til en poke bowl eller til sushi.

Goma dressing
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7080 kJ / 1692 kcal

Energifordeling:
Fiber: 25,3 g
Protein: 11,5 %
Kulhydrat: 5,8 %
Fedt: 82,7 %
Frysetip

Goma dressingen kan fryses.

Tip

Du kan gemme goma dressingen i køleskabet i et glas med tætsluttende låg i ca. 1 uge.

Tilberedningstip

Du kan forstærke sesamsmagen ved at skifte 1 spsk af rapsolien ud med sesamolie. Bruger du ristet sesamolie får goma dressingen en meget fremtrædende, næsten brændt, sesamsmag.

Relateret video
Sådan knuser og hakker du hvidløg

Karolines køkken viser, hvordan du nemt knuser eller hakker et fed hvidløg.

Ingredienser