Gremolata
10 min
•
&format=webp)
Den klassiske italienske gremolata består af persille, hvidløg og citronskal. Denne gremolata har det hele, men med et lille twist i form af saltmandler.
Ingredienser
1 dl
Grofthakket bredbladet persille
|
|
---|---|
1
Finthakket fed hvidløg
|
|
2 tsk
Fintrevet citronskal (usprøjtet)
|
|
25 g
Grofthakkede saltede mandler
|
Sådan gør du
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
628 kJ / 150 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1282 kJ / 306 kcal
Energifordeling
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 11,2 g |
Protein: | 15,7 % | 11,8 g |
Kulhydrat: | 5,4 % | 4,1 g |
Fedt: | 78,9 % | 27,3 g |
