)
Grillede gulerødder med honningglaze og ostecreme
•
Anvend helst fast honning, den smager af mere. Pensl med glaze når gulerødderne begynder at få farve. De grillede gulerødder smager fantastisk med ostecreme til.
Sådan gør du
Ostecreme
Honningglaze
Du kan også tilberede gulerødderne på indirekte varme på en grill - i en grillbakke. Pensl gulerødderne med smeltet smør og grill under låg i ca. 30 min., til de er møre. Vend gulerødderne flere gange. Pensl med glaze i de sidste minutter af grilltiden.
Energiindhold for hele retten:
2884 kJ / 689 kcal
Næringsindhold pr. 100g
210 kJ / 50 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,1 g |
| Protein: | 13,7 % | 1,7 g |
| Kulhydrat: | 20,7 % | 2,5 g |
| Fedt: | 65,6 % | 3,7 g |
Relateret video
Sådan skræller du ingefær med en ske.
Ingredienser
Ostecreme
|
100 g
Salatost i tern
|
|
|---|---|
|
1½ dl
Græsk yoghurt
|
|
|
½ tsk
Fintrevet limeskal (usprøjtet)
|
Honningglaze
|
2 spsk
Honning
|
|
|---|---|
|
1 spsk
Sesamolie
|
|
|
2 spsk
Friskpresset limesaft
|
|
|
1½ spsk
Fintrevet frisk ingefær
|
|
|
1 spsk
Finthakket rød chilipeber
|
|
12
Gulerødder med top (ca. g)
|
|
|---|---|
|
1 liter
Vand
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
½ tsk
Flagesalt
|
|
|---|---|
|
½ dl
Hakkede mynteblade
|
Andre gode forslag
-
Events og inspirationFå viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning.
)
)
)
)
)
)
