Laksepakker på grill

Name: Laksepakker på grill
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 125 g blødt smør; 1 dl finthakket dild; 1 citronskal (usprøjtet); 400 g kogte små nye kartofler; 250 g grønne asparges - enderne knækket af; 200 g gulerødder; 150 g sukkerærter; 100 g radiser; ¾ tsk groft salt; 4 laksefileter uden skind (ca. 500 g)

20 min

Alt-i-én grillpakke. Pak kartofler, grøntsager og laks ind i et stykke alufolie med kryddersmør og kom den direkte på grillen. Hurtigt, nemt og godt!

Sådan gør du

Kryddersmør

Rør smør og dild sammen.
Riv skallen af citronen og rør den i smørret.

Smør lidt af kryddersmørret på midten af 4 store stykker alufolie (ca. 30 x 50 cm).
Skær grøntsagerne i mindre stykker og fordel dem på alufoliestykkerne - oven på kryddersmørret. Drys med salt.
Læg et stykke laks på toppen af hver portion grøntsager.
Skær citronen i skiver og placer dem på laksestykkerne.
Fordel resten af kryddersmørret på de 4 portioner grøntsager med laks.
Luk alufolien godt sammen og grill laksepakkerne 6-8 min. - eller til laksen er stegt.

Laksepakkerne kan også tilberedes i ovn og i så fald kan bagepapir anvendes. Bag dem 12-15 min. ved 225° - traditionel ovn.

Energiindhold for hele retten:

10134 kJ / 2422 kcal

Næringsindhold pr. 100g

580 kJ / 139 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,2 g
Protein:	20,3 %	6,9 g
Kulhydrat:	15,7 %	5,4 g
Fedt:	64 %	10 g

Ingredienser

Kryddersmør

125 g Blødt smør
1 dl Finthakket dild
1 Citronskal (usprøjtet)

400 g Kogte små nye kartofler
250 g Grønne asparges - enderne knækket af
200 g Gulerødder
150 g Sukkerærter
100 g Radiser
¾ tsk Groft salt
4 Laksefileter uden skind (ca. 500 g)

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Laksepakker på grill

Sådan gør du

Kryddersmør

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Kryddersmør

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg