Kold tomatsuppe med ostebrød
Grøn pastasalat
30 min
Pastasalaten er velegnet som tilbehør eller den kan blandes med fx rejer, skinke- eller kyllingetern.
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g tørret pasta, fx penne eller skruer
- 1 grøn squash i små tern (ca. 200 g)
- 5 fintsnittede forårsløg (ca. 100 g)
- 200 g bælgede ærter - eller optøede, frosne
Dressing
-
100 g Buko® flødeost naturel 25%
-
200 g Karolines Køkken® Kvark 0,3%
- 1 dl finthakkede friske basilikumblade (1 stor potte)
- 1 tsk groft groft salt
- friskkværnet peber
Tilbehør
- 360 g grovboller
Sådan gør du
Sådan gør du
Kog pastaen efter anvisning på emballagen og skyl den i koldt vand. Kom pasta, squashtern, fintsnittede forårsløg og ærter i en skål.
Dressing
Rør flødeosten blød lidt efter lidt med kvark, vend basilikum, salt og peber i og vend det i pastablandingen. Stil pastasalaten tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Smag til og server med groft brød.
Tips
Pastasalaten er velegnet som tilbehør til fisk og kødretter. Salaten kan fx blandes med rejer, skinke eller kyllingetern.
Hvis pastasalaten er for fast kan du røre lidt mælk eller vand i.
Sådan koger du pasta
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 11490 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 47,8 g
- Protein: 17 %
- Kulhydrat: 68 %
- Fedt: 15 %
Tips
Pastasalaten er velegnet som tilbehør til fisk og kødretter. Salaten kan fx blandes med rejer, skinke eller kyllingetern.
Hvis pastasalaten er for fast kan du røre lidt mælk eller vand i.
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Arla Foodservice