Grøntsagsgryde med citrongræs

Name: Grøntsagsgryde med citrongræs
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Danmark
Ingredients: 1 liter vand; 1 tsk groft salt; 500 g kartofler i tern; 4 gulerødder i grove stykker (ca. 300 g); 250 g Karolines Køkken® Kvark 0,3%; 2 æggeblommer; 2 spsk hvedemel; 1½ spsk finthakket citrongræs; 2 tsk groft salt; friskkværnet peber; 500 g skinke- eller wokstrimler; 1 bundt forårsløg i 3 cm stykker (ca. 100 g); 200 g optøede, frosne ekstrafine ærter; 240 g landbrød

45 min Hovedret

Citrongræs giver en fin, pikant citrussmag.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9029 kJ / 2158 kcal

Næringsindhold pr. 100g

285 kJ / 68 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	36,7 %	6,2 g
Kulhydrat:	53 %	8,9 g
Fedt:	10,3 %	0,8 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris