Grøntsagsbrød

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(5 vurderinger)

1 timer

Lækre glutenfri grøntsagsbrød med krydderier. Få ingredienser og ingen hævetid. De er dejlige både som tilbehør og som snack i sig selv.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

Ostecreme

Grøntsagsbrød

  • 1 kg broccoli i buketter
  • 100 g mandelmel (ca. 1¼ dl)
  • 4 æg
  • ½ tsk fint salt
  • 1 tsk stødt spidskommen
  • 1 spsk hakket bredbladet persille

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Ostecreme

Mos osten i en skål og rør den sammen med yoghurt, limeskal og peber. Stil den tildækket på køl indtil servering.

Grøntsagsbrød

Hak broccoli i en foodprocessor ved hurtigste hastighed i ca. 2 min. Hæld den hakkede broccoli i en skål og tilsæt de øvrige ingredienser. Bland det godt sammen. Tag blandingen ud på et stykke bagepapir og fordel den så den bliver ca. ½ cm tyk - (ca. 25 x 40 cm). Bag brødet midt i ovnen og lad det køle af på bagepapiret. Fjern bagepapiret og skær brødet ud i passende stykker.

Bagetid

Ca. ½ time ved 200° - traditionel ovn.

Tip

Du kan bruge forskellige grøntsager, prøv fx søde kartofler eller rødbeder. Prøv også med forskellige krydderier.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 7260 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 41,6 g
  • Protein: 30 %
  • Kulhydrat: 18 %
  • Fedt: 52 %

Print

Kilde:

Andre gode forslag