Ristet brød med krydrede kantareller

Name: Ristet brød med krydrede kantareller
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Danmark
Ingredients: 25 g smør; 200 g rensede kantareller; 100 g Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern; 1 dl fintklippet purløg; 2 spsk grofthakkede tørrede tranebær; 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet); 4 skiver ristet franskbrød (ca. 150 g); 1 tsk flagesalt; strå af purløg

30 min Forret

En lækker og velsmagende forret med sommerens guld - danske kantareller.

Velbekomme!

Tip

I stedet for kantareller kan du bruge små hele eller halve champignon.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

4022 kJ / 961 kcal

Næringsindhold pr. 100g

775 kJ / 185 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	3,4 g
Protein:	14,6 %	6,6 g
Kulhydrat:	38 %	17,3 g
Fedt:	47,4 %	9,9 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris