Grøntsagsfad med blomkål, broccoli og squash

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(1 vurderinger)

Min bedømmelse:

45 min

Nemt, lækkert grøntsagsfad som tilbehør eller som en ret i sig selv.

Ingredienser

Antal portioner

25 g smør
1 grøn squash i skiver (ca. 250 g)
500 g blomkål i små buketter og stokken i tynde skiver
250 g broccoli i små buketter og stokken i tynde skiver
½ liter Karolines Køkken^® Klassisk Mornaysauce
100 g Karolines Køkken^® Pasta- & gratineringsost 30%
1 tsk groft salt
friskkværnet peber

Sådan gør du

Lad smørret blive gyldent i en stor pande ved kraftig varme. Steg squash i ca. 1 min. på hver side. Fordel grøntsagerne i et ovnfast fad (ca. 20 x 30 cm). Hæld saucen over grøntsagerne, drys med ost, salt og peber og bag midt i ovnen.

Bagetid

Ca. 25 min. ved 200° - traditionel ovn.

Tip

Server eventuelt med et stykke godt brød til.

Næringsindhold, pr.

Energiindhold for hele retten: 7160 kJ
Energifordeling:
Fiber: 22,8 g
Protein: 19 %
Kulhydrat: 17 %
Fedt: 64 %

Kilde: Karolines Køkken^®

Andre gode forslag

Blomkålsfad