Grøntsagsfad med blomkål, broccoli og squash

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(5 vurderinger)

Min bedømmelse:

45 min

Nemt, lækkert grøntsagsfad som tilbehør eller som en ret i sig selv.

Ingredienser

Antal portioner

25 g smør
1 grøn squash i skiver (ca. 250 g)
500 g blomkål i små buketter og stokken i tynde skiver
250 g broccoli i små buketter og stokken i tynde skiver
½ liter Karolines Køkken^® Klassisk Mornaysauce
100 g Karolines Køkken^® Pasta- & gratineringsost 30%
1 tsk groft salt
friskkværnet peber

Sådan gør du

Lad smørret blive gyldent i en stor pande ved kraftig varme. Steg squash i ca. 1 min. på hver side. Fordel grøntsagerne i et ovnfast fad (ca. 20 x 30 cm). Hæld saucen over grøntsagerne, drys med ost, salt og peber og bag midt i ovnen.

Bagetid

Ca. 25 min. ved 200° - traditionel ovn.

Tip

Server eventuelt med et stykke godt brød til.

Næringsindhold, pr.

Energiindhold for hele retten: 7160 kJ
Energifordeling:
Fiber: 22,8 g
Protein: 19 %
Kulhydrat: 17 %
Fedt: 64 %

Tip

Server eventuelt med et stykke godt brød til.

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her