Grov kartoffelmad med ost og friske krydderurter
15 min

Grov kartoffelmad med ost og friske krydderurter

Uhm.......Alle elsker kartoffelmad med krydderurter og sprød bacon. Nemt til terrassen til sommer.
Bedømmelse (1 vurderinger)

Min bedømmelse:

Grov kartoffelmad med ost og friske krydderurter

Uhm.......Alle elsker kartoffelmad med krydderurter og sprød bacon. Nemt til terrassen til sommer.

Antal portioner
  • 2 skiver groft rugbrød
  • 50 g Buko® Køkkenhavens Løg
  • 200 g kogte, kolde kartofler i skiver
  • 6 radiser i tynde skiver
  • 1 dl friske plukkede krydderurter, fx dild, kørvel og purløg
  • 1/2 tsk hvidvinseddike

Pynt

  • 2 skiver sprødstegt bacon
  • friskkværnet peber

Fremgangsmåde:

Smør rugbrødsskiverne med ost og fordel kartoffelskiverne herpå. Vend radiser, krydderurter og eddike sammen og top op på kartoflerne. Pynt med bacon og friskkværnet peber.

Kilde:
  • Energiindhold for hele retten: 2010 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 11,8 g
  • Protein: 16 %
  • Kulhydrat: 66 %
  • Fedt: 18 %
Print