Grov kartoffelmad med ost og friske krydderurter

Name: Grov kartoffelmad med ost og friske krydderurter
Total time: 15 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Danmark
Ingredients: 2 skiver groft rugbrød; 50 g pikant flødeost; 200 g kogte, kolde kartofler i skiver; 6 radiser i tynde skiver; 1 dl friske plukkede krydderurter, fx dild, kørvel og purløg; ½ tsk hvidvinseddike; 2 skiver stegt bacon; friskkværnet peber

Uhm.......Alle elsker kartoffelmad med krydderurter og sprød bacon. Nem og lækker frokost.

Ingredienser

2 skiver Groft rugbrød
50 g Pikant flødeost
200 g Kogte, kolde kartofler i skiver

6 Radiser i tynde skiver
1 dl Friske plukkede krydderurter, fx dild, kørvel og purløg
½ tsk Hvidvinseddike

Pynt

2 skiver Stegt bacon
Friskkværnet peber

Sådan gør du

Smør rugbrødsskiverne med ost og fordel kartoffelskiverne herpå. Vend radiser, krydderurter og eddike sammen og top op på kartoflerne. Pynt med bacon og friskkværnet peber.