Grov kartoffelmad med ost og friske krydderurter

15 min
Grov kartoffelmad med ost og friske krydderurter

Uhm.......Alle elsker kartoffelmad med krydderurter og sprød bacon. Nem og lækker frokost.

Ingredienser

2 skiver Groft rugbrød
50 g Pikant flødeost
200 g Kogte, kolde kartofler i skiver
6 Radiser i tynde skiver
1 dl Friske plukkede krydderurter, fx dild, kørvel og purløg
½ tsk Hvidvinseddike

Pynt

2 skiver Stegt bacon
Friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Smør rugbrødsskiverne med ost og fordel kartoffelskiverne herpå. Vend radiser, krydderurter og eddike sammen og top op på kartoflerne. Pynt med bacon og friskkværnet peber.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

2580 kJ / 617 kcal

Næringsindhold pr. 100g

555 kJ / 133 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 3,4 g
Protein: 13 % 4,3 g
Kulhydrat: 60,4 % 19,7 g
Fedt: 26,6 % 4 g
https://www.arla.dk/opskrifter/grov-kartoffelmad-med-ost-og-friske-krydderurter-/