Grov kartoffelmad med ost og friske krydderurter

Grov kartoffelmad med ost og friske krydderurter

15 min
Uhm.......Alle elsker kartoffelmad med krydderurter og sprød bacon. Nem og lækker frokost.

Sådan gør du

  • Smør rugbrødsskiverne med ost og fordel kartoffelskiverne herpå. Vend radiser, krydderurter og eddike sammen og top op på kartoflerne. Pynt med bacon og friskkværnet peber.
Energiindhold for hele retten:

2580 kJ / 617 kcal

Næringsindhold pr. 100g

555 kJ / 133 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 3,4 g
Protein: 13 % 4,3 g
Kulhydrat: 60,4 % 19,7 g
Fedt: 26,6 % 4 g
Mere inspiration

Klassisk kartoffelmad med det hele - så lækkert et stykke smørrebrød

Ingredienser

2 skiver Groft rugbrød
50 g Pikant flødeost
200 g Kogte, kolde kartofler i skiver
6 Radiser i tynde skiver
1 dl Friske plukkede krydderurter, fx dild, kørvel og purløg
½ tsk Hvidvinseddike
Pynt
2 skiver Stegt bacon
Friskkværnet peber