&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=849ef338)
Gulerodshummus
1 timer
Lækkert alternativ til den klassiske kikærtehummus . Gulerodshummus er både sød og frisk og smager godt som tilbehør til diverse brød- og grøntsagsstænger.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 4 skrællede gulerødder (ca. 250 g)
- ½ spsk olivenolie
- ½ tsk groft salt
-
100 g Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%
- ½ spsk friskpresset citronsaft
- ¼ tsk stødt spidskommen
- ¼ tsk groft salt
Tilbehør
- 1 agurk i stave (ca. 300 g)
- 150 g rugbrødschips med salt
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Læg gulerødderne på et stykke bagepapir og fordel olivenolie og salt herpå. Pak papiret godt omkring gulerødderne og bag dem midt i ovnen til de er helt møre. Lad gulerødderne køle af.
Kom gulerødderne i en foodprocessor og kør et øjeblik til gulerødderne er finthakkede. Tilsæt yoghurt, citronsaft, spidskommen og salt og blend til blandingen er helt glat. Smag til.
Anret gulerodshummus i en skål og server med agurkestænger og rugbrødschips.
Bagetid
Ca. ½ time ved 200° - varmluft.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 4710 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 18,8 g
- Protein: 8 %
- Kulhydrat: 36 %
- Fedt: 56 %
Vind 5000 kr. til årets julemiddag!
Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!
Besøg julebordet og quiz medVind 5000 kr.!
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=8645d21d)