Ravigottesmør
Hasselnødder i krydret sirup
25 min
Mørk, sød og krydret sirup med let bitter eftersmag fra øllet. Gør sig godt som tilbehør til både gule oste og skimmelost.
Ingredienser
Antal portioner
- 2½ dl mørk øl, fx brown ale
- 75 g muscovadosukker (ca. 1 dl)
- 1 hel kanel (a ca. 5 cm)
- ¼ tsk fintrevet muskatnød
- ½ tsk stødt allehånde
- 100 g ristede og afskallede hasselnøddekerner
Hertil
-
400 g Riberhus® L 26% (45+)
- 175 g usødede rugkiks
Sådan gør du
Sådan gør du
Bring øl, muscovadosukker og krydderier i kog i en tykbundet gryde. Kog det ved kraftig varme og uden låg i ca. 15 min - eller til der er ca. 1 dl tilbage. Det må gerne skumme, men pas på siruppen ikke koger over. Hæld siruppen i et glas og vend hasselnødderne heri.
Tip
Hasselnødder i sirup kan holde sig tildækket i køleskabet i flere uger.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 12570 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 8,2 g
- Protein: 17 %
- Kulhydrat: 31 %
- Fedt: 52 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®