Sojamarinerede kyllingelår med hvidkålssalat
Hotte ostegratinerede kyllingelår og kartofler
1 timer
Smeltet, gylden ost er godt. Smeltet gylden ost på både kartofler og kyllingelår er dobbelt så godt.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg kyllingeoverlår
- 1 kg skrubbede kartofler i halve
- 2 tsk groft salt
-
175 g Karolines Køkken® revet Tex mex chili 25%
Spidskålssalat med æbler og brombær
- 300 g fintsnittet spidskål
- ½ tsk groft salt
- 1 spsk olivenolie
- 2 røde æbler i tynde både, fx gråsten (ca. 250 g)
- 3 spsk friskpresset citronsaft
- 2 dl friske korianderblade
- 50 g gule rosiner
- 100 g friske brombær
- 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
Sådan gør du
Sådan gør du
Fjern skindene fra kyllingelårene. Rens, skyl og tør dem godt. Læg lårene i en bradepande (ca. 24 x 28 cm). Fordel kartoflerne på en plade med bagepapir. Drys kyllingelår og kartofler med salt og bag dem henholdsvis øverst og nederst i ovnen. Tag efter ca. 40 min. lår og kartofler ud og drys med ost. Bag begge dele færdig de sidste 5-10 min., til osten er smeltet og gylden.
Spidskålssalat med æbler og brombær
Bland imens spidskålen med salt og olie i et fad. Vend æblebådene med citronsaft (efterhånden som du skærer dem ud) og anret dem ovenpå spidskålen sammen med korianderblade, rosiner og brombær. Drys med citronskal og server salaten til de hotte ostegratinerede kyllingelår og kartofler.
Bagetid
45-50 min. ved 200° - varmluft.
Sådan snitter du kål
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 11100 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 31,8 g
- Protein: 27 %
- Kulhydrat: 43 %
- Fedt: 30 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!