Chutney

20 min
•
Kommentarer (0)
Chutney

Skøn krydret sur-sød chutney lavet på tomater, agurk og mango.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

1 Agurk
200 g Cocktailtomater i tern
1 Grofthakket løg (ca. 75 g)
1 Mangofrugt i tern
1 spsk Fintrevet frisk ingefær
200 g Rørsukker (ca. 2¼ dl)
2 dl Ufarvet lagereddike
¼ tsk Groft salt
¼ tsk Tørrede chiliflager

Sådan gør du

  • Flæk agurken og skrab kernerne ud med en teske. Riv agurken og kom den og de øvrige ingredienser i en gryde.
  • Bring blandingen i kog og kog chutneyen ved kraftig varme og uden låg i ca. 10 min. Smag til.
  • Hæld chutneyen på glas og køl den af. Opbevar chutneyen tildækket på køl.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

407 kJ / 97 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 0,7 g
Protein: 0,8 g
Fedt: 0,2 g
Kulhydrat: 22,7 g
Relateret video Sådan skræller du nemt ingefær med en ske.

Skræl frisk ingefær med en ske - se her, hvor nemt det er.

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/hvedegrod-og-krydret-chutney/