)
Chutney
20 min
Skøn krydret sur-sød chutney lavet på tomater, agurk og mango.
Sådan gør du
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
4546 kJ / 1087 kcal
Næringsindhold pr. 100g
345 kJ / 83 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,6 g |
| Protein: | 3,1 % | 0,6 g |
| Kulhydrat: | 95 % | 19,3 g |
| Fedt: | 1,9 % | 0,2 g |
Relateret video
Sådan håndterer du frisk ingefær
Ingefær er roden til en masse godt. Karolines Køkkenskole viser én metode til, hvordan du håndterer frisk ingefær.
Ingredienser
|
Agurk
|
1 |
|---|---|
|
Cocktailtomater i tern
|
200 g |
|
Grofthakket zittauerløg (ca. 75 g)
|
1 |
|
Mangofrugt i tern
|
1 |
|
Fintrevet frisk ingefær
|
1 spsk |
|
Rørsukker (ca. 2¼ dl)
|
200 g |
|
Ufarvet lagereddike
|
2 dl |
|
Groft salt
|
¼ tsk |
|
Tørrede chiliflager
|
¼ tsk |
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=158e8bb6)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=0f733ec5)
)
)
