Hytteostpizza
Hytteostpizzaen er nem og hurtig fordi dejen hverken skal æltes eller hæves. Bunden består udelukkende af hytteost, æg, mel og salt, der blandes sammen og bages. Top pizzaen med din yndlingstopping - vi har lavet en grøn version med squash, svampe og pesto.
Ingredienser
Pizzabund
|
200 g
Hytteost
|
|
|---|---|
|
2
Æg
|
|
|
50 g
Hvedemel
|
|
|
25 g
Fuldkornshvedemel
|
|
|
¼ tsk
Groft salt
|
Topping
|
3 spsk
Flødeost naturel
|
|
|---|---|
|
1 tsk
Fintrevet citronskal (usprøjtet)
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
|
50 g
Mozzarellaost i tern
|
|
|
100 g
Grøntsager, fx squash eller svampe
|
|
|
2 spsk
Persille- eller basilikumpesto
|
Sådan gør du
Pizzabund
Topping
Tips til opskriften
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Pizzaen kan bages med den slags mel, du har. Vi anbefaler ca. 50/50 hvedemel og fuldkornsmel, men har du kun den ene slags, kan du sagtens bruge det. Meget tynde skiver kartoffel, løg og peberfrugt er andre gode bud på grøntsager, du kan bruge som topping.
Næringsindhold, pr 100 g
Energiindhold:
706 kJ / 169 kcal
Energifordeling
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 1,1 g |
| Protein: | 9,8 g |
| Fedt: | 9,8 g |
| Kulhydrat: | 10,4 g |
Nem, lækker og lynhurtig hytteostpizza med få ingredienser. Bunden består udelukkende af hytteost, æg, mel og lidt salt - det hele blandes sammen og fordeles ud på et stykke bagepapir og bages.