Hytteostpizza

35 min
Arbejdstid: 10 min
Hytteostpizza

Hytteostpizzaen er nem og hurtig fordi dejen hverken skal æltes eller hæves. Bunden består udelukkende af hytteost, æg, mel og salt, der blandes sammen og bages. Top pizzaen med din yndlingstopping - vi har lavet en grøn version med squash, svampe og pesto.

Tilføj alle ingredienser til Nemlig 🛒

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Pizzabund

200 g Hytteost
2 Æg
50 g Hvedemel
25 g Fuldkornshvedemel
¼ tsk Groft salt

Topping

3 spsk Flødeost naturel
1 tsk Fintrevet citronskal (usprøjtet)
Friskkværnet peber
50 g Mozzarellaost i tern
100 g Grøntsager, fx squash eller svampe
2 spsk Persille- eller basilikumpesto

Sådan gør du

Pizzabund

  • Bland alle ingredienserne til pizzabunden sammen og kom den på en plade med bagepapir. Lav en cirkel af dejen (ca. 28 cm i diameter) med bagsiden af en ske.
  • Forbag bunden i 20 min. ved 200° - varmluft.

Topping

  • Rør flødeost, citronskal og peber sammen og smør blandingen ud på den forbagte pizzabund. Drys mozzarellatern henover.
  • Skær grøntsagerne i meget tynde skiver og fordel dem på pizzaen.
  • Bag pizzaen færdig i ca. 10 min. ved 200° - varmluft.
  • Top den færdigbagte pizza med pesto.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Pizzaen kan bages med den slags mel, du har. Vi anbefaler ca. 50/50 hvedemel og fuldkornsmel, men har du kun den ene slags, kan du sagtens bruge det. Meget tynde skiver kartoffel, løg og peberfrugt er andre gode bud på grøntsager, du kan bruge som topping.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

706 kJ / 169 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 1,1 g
Protein: 9,8 g
Fedt: 9,8 g
Kulhydrat: 10,4 g
Relateret video Hytteostpizza

Nem, lækker og lynhurtig hytteostpizza med få ingredienser. Bunden består udelukkende af hytteost, æg, mel og lidt salt - det hele blandes sammen og fordeles ud på et stykke bagepapir og bages.

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

https://www.arla.dk/opskrifter/hytteostpizza/