Jordskokpuré med kantareller, æble og bacon

25 min Hovedret

Skøn efterårsret, der minder om æbleflæsk. Bløde løg, stegte æbler og sprødstegt bacon på toppen af en puré af jordskokker og kartofler. Velbekomme!

Jordskokpuré med kantareller, æble og bacon
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8483 kJ / 2027 kcal

Energifordeling:
Fiber: 59,5 g
Protein: 14,2 %
Kulhydrat: 59,8 %
Fedt: 26 %

Ingredienser