Julechokoladekage med flødebolleskum

Name: Julechokoladekage med flødebolleskum
Yield: 1 kage
Ingredients: 300 g hvedemel (ca. 5½ dl); 250 g sukker (ca. 3 dl); 50 g grofthakket mørk chokolade (ca. 55% kakao); 3 spsk kakaopulver; 2 tsk vaniljesukker; 2 tsk bagepulver; 1 tsk groft salt; 1 usprøjtet appelsin - fintrevet skal og saft heraf; 4 dl Matilde® Original Kakaoskummetmælk; 100 g smør - smeltet; 175 g sukker; 75 g glukosesirup; ½ dl vand; 3 æggehvider (ca. 6 spsk); friske rosmarinkviste; flormelis; juleslik, fx snebolde, chokolademænd og bismarkstokke

60+ min

Dejlig tæt og svampet chokoladekage med appelsin og flødebolleskum. Form skummet som et snelandskab og pynt det med grantræeer, snebolde og snemænd.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

19321 kJ / 4618 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1102 kJ / 263 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	5,5 %	3,6 g
Kulhydrat:	73,8 %	47,8 g
Fedt:	20,7 %	6,2 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris