)
Krydderkage
60+ min
En skøn krydderkage med blød smørcreme. Krydderkagen er fyldt med varme krydderier. Kanel, kardemomme, ingefær og nellike får krydderkagen til at dufte skønt, allerede inden du tager den ud af ovnen. Krydderkagen har et lag af smørcreme med appelsin i midten og ovenpå. Kagen er en skøn efterårs- og vinterkage. Og i anledningen af den søde juletid er det også altid et hit at servere en dejlig krydderkage.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. 1 time ved 175° - traditionel ovn.
Krydderkage
Smørcreme
Sådan samler du krydderkagen
Frysetip
Kagen kan fryses uden smørcreme.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
22964 kJ / 5489 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1583 kJ / 378 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,2 g |
| Protein: | 3,8 % | 3,5 g |
| Kulhydrat: | 47,4 % | 44,1 g |
| Fedt: | 48,8 % | 20,9 g |
Mere inspiration
Squashkage er en anden skøn efterårs- og vinterklassiker.
Relateret video
Krydderkage
En skøn krydderkage med blød smørcreme. Krydderkagen er fyldt med varme krydderier. Kanel, kardemomme, ingefær og nellike får krydderkagen til at dufte skønt allerede inden du tager den ud af ovnen. Krydderkagen har et lag af smørcreme med appelsin i midten og ovenpå. Kagen er en skøn efterårs- og vinterkage. Og i anledningen af den søde juletid er det også altid et hit at servere en dejlig krydderkage.
Ingredienser
Krydderkage
|
Blødt smør
|
150 g |
|---|---|
|
Rørsukker (ca. 2¼ dl)
|
200 g |
|
Groft salt
|
½ tsk |
|
Æg
|
2 |
|
Hvedemel (ca. 5½ dl)
|
300 g |
|
Stødt ingefær
|
1 spsk |
|
Stødt kanel
|
1 spsk |
|
Stødt kardemomme
|
1 spsk |
|
Stødt nellike
|
1 tsk |
|
Natron
|
1 tsk |
|
Kærnemælk
|
2½ dl |
Smørcreme
|
Blødt smør
|
200 g |
|---|---|
|
Flormelis (ca. 8 dl)
|
200 g |
|
Fintreven appelsinskal (usprøjtet)
|
1 spsk |
|
Friskpresset appelsinsaft
|
1 spsk |
Pynt
|
Appelsinskal (usprøjtet) i tynde strimler
|
|---|
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=22522b6c)
)
)
