Kakaopandekager med is

Name: Kakaopandekager med is
Total time: 45 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Danmark
Ingredients: 75 g hvedemel (ca. 1¼ dl); 1 spsk sukker; 3 dl Matilde® Original Kakaoskummetmælk; 3 æg; 75 g smør; 1 liter vaniljeflødeis i 8 kugler; flormelis; friske citronmelisseblade

45 min

Lækre kakaopandekager som du nemt kan lade børnene hjælpe med at lave.

Sådan gør du

Bland mel og sukker i en skål. Pisk kakaomælken i lidt efter lidt og derefter æggene. Smelt smørret i en lille pande (ca. 20 cm i diameter) og hæld det i dejen. Fordel ca. ¾ dl dej i den varme pande og bag pandekagen ved jævn varme til den er lysebrun i ca. 2 min på hver side - til den er lysebrun. Fold pandekagen sammen 2 gange til en trekant. Læg den i et ovnfast fad og dæk med alufolie. Stil fadet midt i ovnen. Bag resten af pandekagerne.