Kartoffel og porresuppe

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(15 vurderinger)

45 min

Skøn og nem suppe at varme sig på i de kølige vintermåneder.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

  • 1½ spsk rapsolie
  • 700 g porrer i ringe
  • 500 g kartofler i mindre stykker
  • 1 liter kyllingefond
  • 2 friske timiankviste
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 1 dl Cheasy® skyr naturel skyr naturel

Pynt

  • frisk timiankvist

Tilbehør

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Lad olien blive godt varm i en stor tykbundet gryde. Steg porrerne ved jævn varme i ca. 15 min. Tilsæt kartofler, kyllingefond og timiankviste og bring det i kog. Kog det ved jævn varme og under låg i 25-30 min. - eller til grøntsagerne er møre. Blend det med fx en stavblender til en jævn suppe. Tilsæt skyr, salt og peber, blend et øjeblik og smag til. Server med groft brød til og skyr på toppen. Pynt med frisk timian.

Tip

Det smager skønt med grofthakkede røgede mandler som drys.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 7400 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 35,8 g
  • Protein: 16 %
  • Kulhydrat: 66 %
  • Fedt: 18 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag