Kirsebærsauce

15 min
Kirsebærsauce

Til risalamande hører selvfølgelig en god kirsebærsovs, hvor den søde og let syrlige smag fra kirsebærrene giver et frisk modspil til den cremede juledessert. Her får du vores opskrift på hjemmelavet kirsebærsovs, som kan serveres både varm og kold – begge dele smager skønt.

Tilføj alle ingredienser til Nemlig 🛒

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Kirsebærsauce

2 glas Søde syltede kirsebær (a ca 370 g)
2 spsk Sukker
1 spsk Majsstivelse, fx maizena

Sådan gør du

Kirsebærsauce

  • Tag 1 dl kirsebærsaft fra til jævning.
  • Kom bær, resten af saften (ca. 4 dl) og sukker i en gryde og bring det i kog.
  • Rør en jævning af den ene dl saft og majsstivelse. Kog kirsebærsaucen ved svag varme i ca. 3 min. - rør af og til. Smag kirsebærsaucen til.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Du kan lave kirsebærsaucen med kartoffelmel. Rør en jævning af den ene dl saft og 1 spsk kartoffelmel. Tag gryden af varmen og kom jævningen i på én gang - under omrøring. Smag kirsebærsaucen til. Hører din familie til dem, der undgår de hele kirsebær, så erstat det ene glas kirsebær med tilsvarende mængde kirsebærsaft. Du kan gøre kirsebærsaucen helt færdig i god tid - og blot lune den i mikroovnen eller en gryde lige inden servering.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

651 kJ / 156 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 0,6 g
Protein: 1 g
Fedt: 0,1 g
Kulhydrat: 37,1 g

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og i vores nye kogebog Mad Med Mere Grønt.

Mad med mere bælg

✨NYHED✨ - download vores nye e-kogebog

14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen

👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter

Mad med mere bælg
https://www.arla.dk/opskrifter/kirsebarsauce/