Koldskål med kanelcroutoner

Bedømmelse

(1 vurderinger)

15 min

Croutoner er en fin måde at få anvendt sine brødrester på - her i en sød udgave med farin og kanel.

Ingredienser

Antal portioner

Sådan gør du

Sådan gør du

Skær brødet i terninger - fjern evt. skorpen først. Rist terningerne gyldne på en varm, tør pande under omrøring. Bland kanel, farin og salt og drys det over brødet. Tilsæt smør og vend det hele sammen nogle minutter, til croutonerne har opsuget smagsstofferne. Serveres sammen med koldskålen.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 5780 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 8,1 g
  • Protein: 15 %
  • Kulhydrat: 60 %
  • Fedt: 25 %

Kilde: