Korianderkylling med karrykartofler

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(13 vurderinger)

30 min

Små kartofler i cremet karrysauce og med et drys af limeskal. Perfekte til den stegte kylling, korianderen og tomaterne.....friskt og dejligt.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

Karrykartofler

Korianderkylling

  • 25 g smør
  • 4 rensede kyllingefileter (ca. 500 g)
  • ½ dl finthakkede stilke fra de friske korianderblade
  • ½ tsk groft salt

Tomatsalat

  • 500 g cherrytomater i halve
  • 7 forårsløg i tynde, skrå ringe (ca. 100 g)
  • 1 spsk rapsolie
  • 1 spsk sojasauce
  • 1 spsk friskpresset limesaft
  • 2 dl friske korianderblade

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Karrykartofler

Bring kartofler, vand og salt i kog i en tykbundet gryde. Kog kartoflerne ved svag varme og under låg i ca. 15 min., eller til de lige er møre. Hæld vandet fra kartoflerne, tilsæt fløde, karry og salt og bring i kog under omrøring. Kog kartoflerne ved svag varme og under låg i ca. 2 min. - rør af og til. Smag til. Kom kartoflerne i en skål og drys med limeskal - lige inden serveringen.

Korianderkylling

Lad smørret blive gyldent i en pande. Brun kyllingefileterne ca. 1 min. på hver side. Tilsæt korianderstilke og vend kødet i stilkene. Steg kyllingefileterne ved jævn varme, ca. 5 min. på hver side. Drys med salt.

Tomatsalat

Bland tomater og forårsløg i et fad. Dryp olie, sojasauce og limesaft på salaten og pynt med korianderblade. Server tomatsalaten sammen med korianderkyllingen og karrykartoflerne.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 8160 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 28,3 g
  • Protein: 29 %
  • Kulhydrat: 45 %
  • Fedt: 26 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag