10707 kJ / 2559 kcal
488 kJ / 117 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,7 g |
Protein: | 18,5 % | 5,3 g |
Kulhydrat: | 61,8 % | 17,8 g |
Fedt: | 19,7 % | 2,6 g |
25 g
Smør
|
|
---|---|
300 g
Hakket oksekød (ca. 6% fedt)
|
|
320 g
Brune ris, parboiled (ca. 4 dl)
|
|
3
Hakkede zittauerløg (ca. 250 g)
|
|
3
Pastinakker i tern (ca. 250 g)
|
|
6 dl
Vand
|
|
25 g
Skrællet frisk ingefær i skiver
|
|
10
Grønne kardemommekapsler
|
|
2
Stykker kanelstænger
|
|
2 tsk
Fintrevet citronskal (usprøjtet) - af en citron
|
|
2½ tsk
Groft salt
|
75 g
Soltørrede abrikoser i strimler
|
|
---|---|
75 g
Rosiner
|
|
1 spsk
Friskpresset citronsaft
|
3 dl
Frisk koriander
|
|
---|---|
2 dl
Fraiche
|