Kyllingelår i airfryer

Hurtig og nem hverdagsmad med masser af grønt. Mariner kyllingelårene i en lækker teriyakimarinade, kom dem i en airfryer og nyd dem efter blot 25 min. De marinerede og glaserede kyllingelår severes med kogte ris, masser af grøntsager og resten af teriyakimarinaden. Alt i alt et super nemt og lækkert asiatisk inspireret aftensmåltid.

Ingredienser

1 dl Teriyakisauce
½ dl Flydende honning
1½ tsk Stødt ingefær
1½ tsk Hvidløgspulver
1 tsk Tørrede chiliflager
¾ tsk Groft salt
8 Kyllingelår

250 g Basmatiris
200 g Broccolini i mindre stykker

150 g Optøede edamamebønner
½ Agurk i små tern
1 bundt Forårsløg i tynde skiver
3 tsk Japansk riseddike
½ tsk Sukker
½ tsk Groft salt

50 g Salatost i tern, smuldret
1 spsk Sesamfrø (evt. ristede)

Sådan gør du

Pisk teriyakisauce og honning sammen med salt og krydderierne.
Vend kyllinglårene godt rundt i marinaden og kom det hele i en airfryer på et stykke bagepapir.
Bag kyllingelårene ved 180° i ca. 25 min.
Vend og pensl lårene af og til - ellers brænder marinaden på.
Kog imens risene efter anvisningen på emballagen - og vend broccolini i de sidste 5 min. af tilberedningstiden.
Vend edamamebønner, agurk og forårsløg sammen med riseddike, salt og sukker.
Anret 4 skåle med broccolini-ris, salat og kyllingelår og top dem med salatost og sesamfrø.