Labneh kan stå klar i køleskabet i mange timer. Hæld dog først olie over ved serveringen. Yoghurten kan dryppe af i 48 timer, så får osten blot en lidt mere tør konsistens.
Labneh smager godt sammen med fx lune pitabrød, oliven og granatæblekerner. Det er også lækkert at drysse osten med friske krydderurter, fx mynte eller persille.
3660 kJ / 875 kcal
354 kJ / 85 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0 g |
Protein: | 17,7 % | 3,7 g |
Kulhydrat: | 17,7 % | 3,7 g |
Fedt: | 64,6 % | 6,2 g |