&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=986ef17d)
Lagkage med hindbær og nektariner
30 min
Lagkage med hindbær og nektariner er en frisk og sommerlig lagkage. Hindbærlagkagen er nem at lave og leder tanker hen på peach melba smagen...
Køb ingredienserne via Click&Cook®
Ingredienser
Ca. 10 stykker
Antal portioner
Lagkage
-
4 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
-
2 dl Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%
- evt. ½ tsk gul pastafarve
- 3 nektariner
- 300 g hindbær
- 2 spsk friskpresset appelsinsaft
- 3 lagkagebunde
Pynt
- hindbærstøv
Køb ingredienserne via Click&Cook®
Sådan gør du
Sådan gør du
Lagkage
- Pisk fløden til et let skum. Vend yoghurt i flødeskummet og tilsæt evt. pastafarve.
- Skær nektarinerne i små tern og mos hindbærrene (gem et par skiver nektarin og lidt hele bær til pynt).
- Placer en lagkagebund på et serveringsfad. Hæld 1 spsk appelsinsaft på og fordel halvdelen af nektarinstykkerne og hindbærmosen på lagkagebunden sammen med ⅓ af skummet. Placer en lagbund oven på og gentag.
- Placer den sidste lagkagebund øverst og fordel resten af skummet herpå.
- Pynt med skiver af nektarin, hindbær og hindbærstøv lige inden servering.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 12032 kJ / 2876 kcal
- Energifordeling:
- Fiber: 21,5 g
- Protein: 7 %
- Kulhydrat: 36,4 %
- Fedt: 56,6 %
Kilde:
Karolines Køkken®
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=b9042b34)
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=d1e68e00)