Nektarinsalsa

30 min
Nektarinsalsa

Nektarinsalsa er en skøn knasende og frisk salsa med sommerens nektariner. Server nektarinsalsaen til grillmaden eller til ost.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Nektarinsalsa

2 Nektariner (ca. 125 g)
1 Grøn peberfrugt i små tern (ca. 125 g)
1 Finthakket rødløg (ca. 50 g)
1 tsk Finthakket rød chilipeber
1 spsk Friskpresset limesaft
½ spsk Honning
¼ tsk Groft salt

Sådan gør du

Nektarinsalsa

  • Vend alle ingredienserne til salsaen sammen.
  • Lad den hvile tildækket på køkkenbordet i ca. 15 min.
  • Smag salsaen til.

Nektarinerne kan erstattes af ferskner eller blommer. Uden løg smager salsa også godt på en skål yoghurt.

Bland cremefraiche eller yoghurt naturel i salsaen, smag til med ekstra salt og du har en dejlig dip til grøntsager eller chips.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

610 kJ / 146 kcal

Næringsindhold pr. 100g

184 kJ / 44 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 1,5 g
Protein: 7 % 0,8 g
Fedt: 3 % 0,2 g
Kulhydrat: 90 % 9,8 g
Relateret video Sådan snitter du løg

Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik. 

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

https://www.arla.dk/opskrifter/nektarinsalsa1/