Laksebulgur med limedressing
30 min
Lækker laks med frisk limedressing. Bulgur kan erstattes med couscous.
Ingredienser
Limedressing
-
2 dl Cheasy® fraiche 5%
- ½ spsk fintrevet limeskal (usprøjtet)
- 1 spsk flydende honning
- groft salt
- 3 dl bulgur
- 6 dl hønsebouillon
- 600 g laksefilet uden skind
- 10 g smør
- groft salt
- friskkværnet peber
- 2 appelsiner
- 2 avocadoer
- 2 spsk hakket kruspersille
Sådan gør du
Sådan gør du
Limedressing
Bland alle ingredienserne sammen. Smag til med salt.
Tilbered bulguren i bouillonen som anvist på emballagen. Skær laksen i terninger og steg dem på alle sider i smørret i en stegepande - ca. 3 min. Drys med salt og peber. Skræl appelsinerne og del dem i mindre stykker. Del avocadoerne, fjern stenene og skræl avocadoerne. Skær dem i tern. Bland bulgur, appelsinstykker, avocadotern, persille og laks. Kom limedressingen over.
Tip
I stedet for bulgur kan anvendes couscous.
Hvordan steger man laks?
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 11730 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 34,5 g
- Protein: 21 %
- Kulhydrat: 38 %
- Fedt: 41 %
Hvor finder jeg et Arla produkt?
Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig
Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.
Find produktFind produkt
Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har
Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves
Find forhandler