Laksebulgur med limedressing
30 min
Lækker laks med frisk limedressing. Bulgur kan erstattes med couscous.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
Limedressing
-
2 dl Karolines Køkken® økologisk Fraiche 9%
- ½ spsk fintrevet limeskal (usprøjtet)
- 1 spsk flydende honning
- groft salt
- 3 dl bulgur
- 6 dl hønsebouillon
- 600 g laksefilet uden skind
- 10 g smør
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 2 appelsiner i mindre stykker (ca. 250 g)
- 2 avocadoer i mindre stykker (ca. 250 g)
- 2 spsk hakket kruspersille
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Limedressing
Bland alle ingredienserne sammen. Smag til med salt.
Tilbered bulguren i bouillonen som anvist på emballagen. Skær laksen i terninger og steg dem på alle sider i smørret i en stegepande - ca. 3 min. Drys med salt og peber. Skræl appelsinerne og del dem i mindre stykker. Del avocadoerne, fjern stenene og skræl avocadoerne. Skær dem i tern. Bland bulgur, appelsinstykker, avocadotern, persille og laks. Kom limedressingen over.
Tip
I stedet for bulgur kan du bruge couscous.
Lakse test
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 11760 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 34,5 g
- Protein: 23 %
- Kulhydrat: 34 %
- Fedt: 43 %
Tip
I stedet for bulgur kan du bruge couscous.
Vind 5000 kr. til årets julemiddag!
Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!
Besøg julebordet og quiz medVind 5000 kr.!
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!