Mexicanske tacoskaller

Name: Mexicanske tacoskaller
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Sydamerika
Ingredients: 25 g smør; 2 rødløg i tynde både (ca. 200 g); 3 store finthakkede fed hvidløg; 1½ dl grov bulgur; 3 dl grøntsagsbouillon; 1 dåse skyllede og afdryppede sorte bønner (ca. 240 g); 1 dåse majskerner (ca. 100 g); 1 dl stærk tomatsalsa; 1 dl grofthakket kruspersille; 75 g Karolines Køkken® Cheddar & Samsø i tern; 16 tacoskaller; 2 limefrugter skåret i både

30 min Hovedret

Mexicanske tacoskaller - super lækker vegetarisk ret, fuld af smag, varme og et autentisk mexicansk bid. Mexicanske tacoskaller er rigtig hyggemad. Det kan både være på en helt almindelig hverdagsaften, eller det kan være i weekenden, hvor der måske er tid til selv at lave den hotte salsa. De mexicanske tacoskaller er noget for både børn og voksne - og så nemme at tilberede, at det måske er de halvstore børn, som skal lave mad til de voksne.

Mere inspiration

Vil du lave din egen tomatsalsa.

10 min

Tomattapenade

(0)

Velbekomme!

Klimatip

Citrusfrugter som citron, limefrugt og appelsin er næsten altid importerede frugter, som kræver lang transport. Men de er virkelig også svære at undvære i madlavningen. En gang imellem kan du måske bruge andre syrlige ting i din madlavning, råvarer som ikke kræver den lange transport. Det kan fx være eddike, syrnede mejeriprodukter eller syrlige æbler, stikkelsbær eller solbær.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10653 kJ / 2546 kcal

Næringsindhold pr. 100g

710 kJ / 170 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2 g
Protein:	11,2 %	4,7 g
Kulhydrat:	54,7 %	22,9 g
Fedt:	34,1 %	6,5 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris