12026 kJ / 2874 kcal
540 kJ / 129 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1 g |
Protein: | 18,5 % | 5,9 g |
Kulhydrat: | 34 % | 10,8 g |
Fedt: | 47,5 % | 6,9 g |
Lever, fx kalvelever
|
500 g |
---|---|
Zittauerløg
|
4 |
Smør
|
50 g |
Groft salt
|
1 tsk |
Friskkværnet peber
|
|
Dijonsennep
|
2 tsk |
Tørret basilikum
|
1 tsk |
Tørret rosmarin
|
1 tsk |
¼ liter | |
Mælk
|
1 dl |
Hvedemel
|
1 tsk |
Kulør
|
Pillekartofler pyntet med
|
1 kg |
---|---|
Hakket kruspersille
|
2 spsk |