Lun kulørt kartoffelsalat med kylling

30 min Hovedret

Hvide asparges er en stor delikatesse. Nyd dem på alle måder, når de har sæson. Her bliver de serveret i en let men mættende salat med kartofler, gulerødder, spinatblade og stegt kylling - med en hjemmelavet remouladedip.

Lun kulørt kartoffelsalat med kylling
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8848 kJ / 2115 kcal

Næringsindhold pr. 100g

210 kJ / 50 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,8 g
Protein: 29,9 % 3,7 g
Kulhydrat: 49,4 % 6,1 g
Fedt: 20,7 % 1,2 g
Tip

I kan evt. gnide det ristede flute let med hvidløg.

Relateret video
Hvordan koger man nye kartofler

Se her hvordan du koger nye kartofler. Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du nænsomt koger nye kartofler - så smag og konsistens giver den helt rigtige smag af sommer.

Ingredienser