Lynstegt laks med ostemayo

Name: Lynstegt laks med ostemayo
Yield: 6 personer
Ingredients: 400 g renset lakseloin; 1 spsk groft salt; 1 spsk sukker; ½ tsk cayennepeber; ½ dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%; 50 g fintrevet Castello® Aged Havarti; 1 æggeblomme; 1 tsk friskpresset citronsaft; ¼ tsk groft salt; ½ dl neutral olie, fx rapsolie; 2 hjertesalat; 6 ansjosfileter; 20 g fintrevet Castello® Aged Havarti; 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet); friskkværnet peber; friske dildkviste; friske kørvelkviste

60+ min Forret

En indbydende og lækker forret med lynstegt laks og en cremet mayo lavet på piskefløde og cheddar.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7399 kJ / 1768 kcal

Næringsindhold pr. 100g

740 kJ / 177 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,8 g
Protein:	24,5 %	10,7 g
Kulhydrat:	5,1 %	2,2 g
Fedt:	70,4 %	14,1 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris