Grøn salat med laks

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(42 vurderinger)

30 min

En frisk og fyldig salat, der er nem at lave. Sammen med godt groft brød udgør den et fuldgyldigt aftensmåltid. Slut evt. af med et stykke frisk frugt.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

  • 2 hjertesalat skåret i mindre stykker (ca. 275 g)
  • 250 g ærter
  • 2 avocadoer
  • 2 spsk friskpresset citronsaft
  • ¼ tsk groft salt
  • 8 forårsløg i tynde ringe (ca. 200 g)

Dressing

  • 4 spsk olie
  • 2 spsk hvid balsamicoeddike
  • 1 spsk honning
  • 2 tsk friskpresset citronsaft
  • ¼ tsk groft salt

Tilbehør

  • 240 g groft brød

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Fordel hjertesalat og ærter på et fad. Skær avocadoerne i tern, dryp med lidt citronsaft og drys med salt. Fordel avocado og forårsløg på de andre grøntsager.

Steg laksefileterne på panden i lidt olie og smør, 5-10 min. på hver side. Krydr med lidt salt og skær dem i mundrette stykker. Fordel laksestykkerne over grøntsagerne sammen med osten.

Dressing

Lav en dressing af olie, balsamicoeddike, honning, citronsaft og salt og hæld den over salaten.

Nyd salaten sammen med et godt stykke brød.

Sådan skærer du en avocado

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 14180 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 47,9 g
  • Protein: 22 %
  • Kulhydrat: 26 %
  • Fedt: 52 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag