Fra 1. juni er DMK Group og Arla Foods fusioneret. Læs pressemeddelelsen her

Marcipansmåkager med hindbærfyld

• Arbejdstid: 40 min
Fryseegnet
•
Kommentarer (0)
Marcipansmåkager med hindbærfyld

Marcipansmåkager med hindbærfyld. disse sprøde marcipansmåkager med dejlig og velsmagende hindbærfyld er yndige julekager, der imponerer! Lav en portion af de smukke marcipansmåkager og forær dem til en du holder af - som en spiselig jule- eller adventsgave.

Tilføj alle ingredienser til Nemlig 🛒

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Hindbærfyld

200 g Frosne hindbær
1 spsk Vand
1¼ tsk Vaniljesukker
2½ spsk Sukker
1¾ spsk Majsstivelse
¾ dl Koldt vand
375 g Marcipan

Sådan gør du

Hindbærfyld

  • Bring hindbær, vand, vaniljesukker og sukker i kog i en lille tykbundet gryde. Lad det koge i ca. 4 min ved jævn varme og under låg.
  • Bland majsstivelse og vand og rør det i bærrene. Lad det koge i ca. 2 min. under omrøring. Lad det køle af.
  • Rul marcipanen ud, mellem to stykker bagepapir, til en firkant (ca. 24 x 36 cm).
  • Skær den ud i 24 firkanter (ca. 6 x 6 cm). Udstik snefnug i halvdelen af firkanterne.
  • Kom ca. 1 spsk hindbærfyld på en hel firkant, og placer herefter firkanten med hul ovenpå og tryk dem sammen i kanterne med en gaffel.
  • Læg kagerne på en plade med bagepapir, sammen med de udstukne snefnug, og bag dem midt i ovnen i ca. 15 min. ved 175° - traditionel ovn.
  • Tag snefnuggene ud efter ca. 10 min. Lad kagerne køle af på en bagerist. Server samme dag.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Det smager godt at lune småkagerne inden servering, hvis de har været frosset. De bliver dog ikke helt så sprøde som de nybagte.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

1140 kJ / 272 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 2,9 g
Protein: 5,5 g
Fedt: 12,2 g
Kulhydrat: 35 g

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og i vores nye kogebog Mad Med Mere Grønt.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
Mad med mere bælg

✨NYHED✨ - download vores nye e-kogebog

14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen

👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter

Download e-kogebogen her
Mad med mere bælg
https://www.arla.dk/opskrifter/marcipansmakager-med-hindbarfyld/