Her er opskriften på en anden klassisk kage, som du bliver nødt til at prøve.
Mazarinkagen bliver kun bedre (lidt mere saftig) af at stå i køleskabet fra dag til dag eller af at blive frosset.
15238 kJ / 3642 kcal
1845 kJ / 441 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,6 g |
Protein: | 5,1 % | 5,6 g |
Kulhydrat: | 44 % | 47,7 g |
Fedt: | 50,9 % | 25,4 g |
Karolines Køkkenskole guider dig igennem chokoladetemperering - og du skal bare sørge for: god chokolade, et vandbad, et chokoladetermometer og en god portion tålmodighed.