&w=375&h=265&ak=6826258c&hm=97e14946)
Mazarinkage
Nogle kager holder bare - simpelthen fordi de er så skønne. Sådan kender vi en mazarinkage, eller mazarintærte, som den også bliver kaldt. Klassisk mazarinkage er altid et hit - i alt sin lækre enkelthed. Pynt den hjemmelavede mazarinkage med spiselige blomster, for at give den et elegant udtryk - og så ser den slet ikke ud til at være en nem mazarinkage at lave - men lad dig ikke snyde.
Mere inspiration
Her er opskriften på en anden klassisk kage, som du bliver nødt til at prøve.
&w=256&h=256&ak=6826258c&hm=09767cc1)
Tip
Mazarinkagen bliver kun bedre (lidt mere saftig) af at stå i køleskabet fra dag til dag eller af at blive frosset.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
15518 kJ / 3709 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1879 kJ / 449 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,2 g |
| Protein: | 6 % | 6,6 g |
| Kulhydrat: | 38,8 % | 42,9 g |
| Fedt: | 55,2 % | 28 g |
Hvordan smelter man chokolade
Karolines Køkkenskole guider dig igennem chokoladetemperering - og du skal bare sørge for: god chokolade, et vandbad, et chokoladetermometer og en god portion tålmodighed.
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=22522b6c)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=d6692148)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=85b8a3d8)
