Mazarintærte med jordbær og fløde

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(40 vurderinger)

60+ min

Klassisk mazarintærte med søde jordbær og luftig flødeskum. En hurtig og lækker sommerkage, der smager af dansk sommer.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Ca. 12 stykker

Antal portioner

  • 300 g ren, rå marcipan
  • 150 g blødt smør
  • 3 æg
  • 3 spsk mandelmel
  • 2½ spsk mandelflager

Pynt

  • frisk citronmelisseblad
  • sigtet flormelis

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Riv marcipanen groft og pisk den luftig med smørret, fx med en håndmixer. Tilsæt et æg ad gangen under piskning. Vend mandelmelet i dejen og hæld dejen i en smurt tærteform med løs bund (ca. 22 cm i diameter). Bag kagen midt i ovnen. Lad den køle af på en bagerist.

Hæld mandelflagerne i en kold pande og rist dem ved kraftig varme og under omrøring i ca. 6 min - til de er gyldne.

Pisk fløden til et let skum og læg det på den afkølede kage. Fordel jordbærrene på toppen og drys med de ristede mandelflager. Pynt med sigtet flormelis og citronmelisse.

Bagetid

Ca. 20 min. ved 175° - varmluft.

Frysetip

Du kan fryse kagen uden fyld.

Sådan pisker du flødeskum

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 16580 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 17,5 g
  • Protein: 7 %
  • Kulhydrat: 20 %
  • Fedt: 73 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag