Mazarintærte med jordbær og fløde
1 time
•
Arbejdstid: 30 min
Fryseegnet
•
)
Klassisk mazarintærte med søde jordbær og luftig flødeskum. En hurtig og lækker sommerkage, der kan anrettes og pyntes på mange måder - og som smager af dansk sommer, når den er allerbedst!
Ingredienser
Mazarinbund
|
300 g
Marcipan
|
|
|---|---|
|
150 g
Blødt smør
|
|
|
3
Æg
|
|
|
3 spsk
Mandelmel
|
|
2½ dl
Piskefløde
|
|
|---|---|
|
350 g
Rensede jordbær i halve
|
Pynt
|
Mandelflager
|
|
|---|---|
|
Citronmelisseblade eller spiselige blomster
|
|
|
Sigtet flormelis
|
Sådan gør du
Mazarinbund
Ved serveringen
Smag evt. flødeskummet til med vaniljesukker.
Du kan fryse kagen uden fyld.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
15748 kJ / 3764 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1283 kJ / 307 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,6 g |
| Protein: | 6,6 % | 5 g |
| Kulhydrat: | 21 % | 15,9 g |
| Fedt: | 72,4 % | 25,1 g |
Der er ikke noget så godt som hjemmelavet jordbærtærte.
)
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum
Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.
Andre gode forslag
-
Tjek råvarekalenderenHvilke danske råvarer er i sæson lige nu?
)
)
)
)
)
