Chokoladekage med hvid ganache og marinerede jordbær
Dessert
Chokolade på chokolade ..... skøn og rig mørk chokoladekage med rigtig chokolade, sprød bund og hvid chokoladeganache på toppen. Hertil en frisk lille salat af jordbær og granatæblekerner marineret i appelsin.
&w=479&h=335&ak=6826258c&hm=f73aad3b)
Velbekomme!
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
19799 kJ / 4732 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1313 kJ / 314 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,3 g |
| Protein: | 3,6 % | 2,8 g |
| Kulhydrat: | 41,4 % | 32 g |
| Fedt: | 55 % | 19,5 g |
Frysetips
Lad kagen tø op i køleskabet. Stil den på køkkenbordet en times tid før serveringen.
Tip
Du kan skifte granatæblekernerne ud, alt efter sæson. Brug fx hindbær, blåbær eller nektariner i både.
Relateret video
Sådan får du kernerne ud af granatæblet
Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt får kernerne ud af et granatæble.
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=35238366)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=c04d301a)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=4c440082)
