&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=697266c6)
Jordbærkage
60+ min
Hjemmelavet jordbærkage med dejlig mandelbund og en skøn vanljecreme. Selv om jordbærkagen ser imponerende ud, så er det en nem jordbærkage at bage. En god gammeldags jordbærkage bliver man aldrig træt af at spise eller bage. Du kan bage mandelbunden og lave vaniljecremen dagen før - så det er både en nem, flot og lækker jordbærkage du har får opskriften på.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. 35 min. ved 175° - traditionel ovn.
Mandelbund
Vaniljecreme
Jordbærkagen kan forberedes i god tid. Lav mandelbund og vaniljecreme dagen før, og stil bunden med creme tildækket i køleskabet til næste dag. Det bliver kagen kun bedre af. Kom jordbær og pynt på kagen lige før servering.
Energiindhold for hele retten:
12649 kJ / 3023 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1122 kJ / 268 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 3,3 g |
| Protein: | 9 % | 5,9 g |
| Kulhydrat: | 30 % | 19,8 g |
| Fedt: | 61 % | 18,5 g |
Mere inspiration
Jordbærkage, jordbærcheescake, jordbærtærte - hvad vælger du?
Ingredienser
Mandelbund
|
3
Æg
|
|
|---|---|
|
175 g
Sukker (ca. 2 dl)
|
|
|
¼ tsk
Groft salt
|
|
|
175 g
Finthakkede mandler
|
Vaniljecreme
|
1
Vaniljestang
|
|
|---|---|
|
1½ spsk
Flormelis
|
|
|
1 dl
Fraiche
|
|
|
¼ liter
Piskefløde
|
|
250 g
Rensede jordbær i kvarte
|
|---|
Pynt
|
Friske mynteblade
|
|---|
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=05433b04)
)
