Mexicansk lasagne

Mexicansk lasagne

60+ min Hovedret
Mexicansk lasagne afviger fra den klassiske italienske ret på mere end en måde. Det, der gør den mexicanske lasagne mexicansk, er de råvarer, man forbinder med mexico, fx bønner, majs, koriander og tortilla chips. Og nå ja, så er den rund... men hvis ikke du syntes, at det er bøvlet værd at lave mexicansk lasagne i en springform og ikke mindst, få den ud igen - så passer opskiften også til dit klassiske lasagnefad. Og den mexicanske lasagne smager dejligt - uanset om den serveres rund som her - eller i et lasagnefad.
Mere inspiration

Er du klar til mere mexicansk mad, så prøv denne tacosalat.

Velbekomme!
Tips

Du kan selvfølgelig også tilberede mexicansk lasagne i et ovnfast fad. Men vælger du den sjove og anderledes servering, nemlig den runde lasagne . så er det en god ide at lade lasagnen sætte sig i ca. 10 min. inden du tager den ud af formen.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3837 kJ / 3837 kcal

Næringsindhold pr. 100g

634 kJ / 152 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,7 g
Protein: 19,2 % 7,1 g
Kulhydrat: 38,1 % 14,2 g
Fedt: 42,7 % 7,3 g
Relateret video
Sådan knuser og hakker du hvidløg

Karolines køkken viser, hvordan du nemt knuser eller hakker et fed hvidløg.

Ingredienser