Mild tomatsuppe med røget makrel
15 min
Makrellen giver tomatsuppen en dejlig røget smag og sammen med ristet rugbrød smager suppen skønt.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 150 g røget makrel uden skind og ben
-
1 liter Karolines Køkken® Klassisk Tomatsuppe
- 1 dl vand
- 600 g kogte kartofler i tern
- 5 forårsløg i tynde strimler
- 4 stilke bladselleri i tynde strimler
Pynt
- 1 dl fintklippet purløg
- 1 spsk finthakket rød chilipeber
Tilbehør
- 300 g ristet rugbrød i aflange stykker
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Del makrellen i mindre stykker. Kom suppen i en tykbundet gryde, og bring den i kog under omrøring. Tilsæt makrel, vand, kartofler, forårsløg og bladselleri og kog suppen ved jævn varme ca. 2 min. - stadig under omrøring. Smag evt. suppen til med salt og peber.
Ved serveringen
Anret suppen i varme skåle og pynt med purløg og chilipeber. Server ristet rugbrød til.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 9120 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 41,5 g
- Protein: 14 %
- Kulhydrat: 56 %
- Fedt: 30 %
Kilde:
Karolines Køkken®