Super hurtig og nem chokoladekage. Til når man bare lige får lyst til kage.....
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. ½ time ved 175° - traditionel ovn.
Pisk smør, sukker og salt luftigt. Pisk æggene i et af gangen. Bland mel, kakao, vaniljesukker og bagepulver. Vend det (drysset gennem en sigte) skiftevis med kakaomælken i smørblandingen til dejen er ensartet. Hæld dejen i en lille bradepande beklædt med bagepapir (ca. 25 x 30 cm). Bag kagen nederst i ovnen og lad den afkøle i bradepanden på en rist.
Glasur
Rør flormelis og vand sammen og fordel glasuren på den afkølede kage. Pynt med krymmel og server.