Open sandwich med ost og avocado

Name: Open sandwich med ost og avocado
Total time: 15 min
Yield: 2 stk
Cuisine: Danmark
Ingredients: 2 grovboller; 25 g mayonnaise med hvidløg - aioli; 4 skiver skæreost; 2 avocadoer i lange skiver (ca. 225 g); 1 spsk friskpresset citronsaft; 1 dl radiser i tynde skiver; 1 dl ristede, grofthakkede hasselnøddekerner; 1 tsk flagesalt; skovsyre

15 min

Når en bolle med ost skal være lidt mere end bare en hurtig snack eller ostemad, kan den forvandle sig til dagens dejligste måltid. Blød og sprød og fuld af smag.

Sådan gør du

Flæk bollerne og rist dem sprøde på en brødrister.
Smør dem med aioli og læg osten herpå.
Vend avocadoskiverne med citronsaft og anret dem sammen med radiser og hasselnødder ovenpå.
Drys med flagesalt, pynt med skovsyre og server.

Ingredienser

Grovboller	2
Mayonnaise med hvidløg - aioli	25 g
Skæreost	4 skiver
Avocadoer i lange skiver (ca. 225 g)	2
Friskpresset citronsaft	1 spsk
Radiser i tynde skiver	1 dl
Ristede, grofthakkede hasselnøddekerner	1 dl
Flagesalt	1 tsk
Skovsyre

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Rapporter og info

Årsrapport
CSR-rapport
Klimatjekrapport
Andelshaverinfo: Mælkepris